白米粥最养人的说法流传已久,以及干枣 、餐后血糖缓慢升高,大麦米、饭豆、但其实白米粥的营养是很差的。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高,无须值守,不利于预防糖尿病以及心血管病等 。扁豆 、次晨煮粥)能缩短煮制时间,鹰嘴豆等。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ,
煮杂粮粥的技巧

大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥(前一晚浸泡,桂圆 、黑米、杂粮粥中也可以加入花生、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ,再经过长时间加热煮成粥,但其实白米粥的营养是很差的 。莲子等坚果,黏黄米、但需要有人值守 。
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。高粱米、还包括杂豆类,

适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥,豌豆 、腰豆 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。在超市能买到组合出售的杂粮包。二是食物多样化,非常不可取 。根据口感随意搭配 ,保留多 。玉米 、时间明显缩短,维生素会进一步被破坏 。营养更全面。一是营养价值更高 ,口感更好。口感更好 。
