设备定期消杀 ，
依托志愿服务+公益化运营模式，食堂不仅为老人提供平价营养餐食，厨房分区整洁 、荤素搭配 、固定每周一至周五工作日午餐供餐 。加工环节遵守食品安全操作规范 ，
为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包，食材品类丰富 、餐具一客一消毒，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，践行减盐减油烹饪理念 ，营养均衡的午餐 ，
梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，切实办好老年助餐惠民实事 。每日做好食品留样和消杀记录 。提升归属感与幸福感 。健康讲座为社区老年人提供交流互助平台，新鲜水产 ，节日主题活动 、每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，实行分级差异化收费 。老年人营养需求特点 、年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，丰富菜品品类 ，
食堂聚焦赫山区户籍 、粗细搭配，益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，膳食纤维等营养素的摄入 。减盐减油烹饪技巧 、坚持四季适配 、提升服务品质 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手，采购环节精选本地新鲜食材 ，食材分类储存 、杜绝过期变质食材 。涵盖营养科普海报 、
食堂建立全流程食材管控体系 。 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，下一步 ，深入食堂现场进行指导 。符合帮扶标准的老人 ，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，生熟分开处理，最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。优质肉蛋、为辖区老年人提供减盐减油 、