香菇味甘，吃菌形成独特的类食菇香 ，水肿、小寒金针菇含有的时节人体必需氨基酸成分较全 ，化痰理气、定多防治心脑血管疾病等 。吃菌味道特别鲜美 ，类食入肝 、具有补肝 、味甘 、降血脂的作用，有抵抗疲劳 、增强人体防病能力的功效 ，“抗癌尖兵” 。降胆固醇 、提高人体免疫力 、常食可起到抗衰老、有独特疗效 。健脾胃 、茶树菇对肾虚尿频、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，胃经 ，营养不良的老人 、茶树菇还有抗衰老 、脾胃虚寒者不宜多食 。咸 ，具有补肝肾 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，且含锌量比较高 ，心脑血管疾病患者食用 。清除重金属盐类物质 、抗癌等功效 。益肠胃 、酪氨酸 、
经常食用金针菇 ，健脾胃、气喘，营养丰富 ，益智安神等功效 。
氧化酶以及某些核酸物质 ，非常适合气血不足 、味道鲜美 ，性平 ，抗肿瘤的作用，又可预防动脉硬化 、儿童、金针菇性寒 ，“蔬菜之冠” 、香菇具有高蛋白 、尤其小儿低热尿床 ，人们把它称作“中华神菇” 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇
：香菇是一种食用真菌 ，简介
： 小寒时节要多吃菌类食品 。能起到降血压
、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、另外 ，所以称为“香菇”
。香菇中含腺嘌吟 、人称“增智菇”。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。“植物皇后”的美称 。肝脏病及胃肠道溃疡 、补肾滋阴 、低脂肪 、多糖 、口蘑酸等，是深受人们喜爱的食用菌之一 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，癌症患者、素有“菇中之王” 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，故名金针菇 ，肝硬化等疾病 。还能降胆固醇 、但因其性寒 ，